03 أبريل 2016
فيتامين A

مدونة جامعة الفلاح 

الموضوع: فيتامين A

 

وظيفته :-

  • للإنجاب والنمو، وضروري لصحة البشرة والعيينين والشعر،يساعد الجسم على مقاومة الأمراض المعدية ويحافظ على صحة الأغشية المخاطية.

 علامات نقصه:-

  • ضعف البصر،جفاف وتقشر البشرة،ضعف الإنجاب والنمو، قابلية للإصابة بأمراض معدية.

 الأطعمة الغنية بها :-

  • الكبد، السمك ،البيض، مشتقات الحليب والجبن، تتضمن الخضر الصفراء والبرتقالية والحمراء والخضراء الداكنة كالمشمش المجفف، والبطاطا الحلوة والمانغا، والجزر، والسبانخ.

 

دليل الفيتامينات والمعادن الضرورية .                                                                                  إعداد: هبة الله جوهر